Соус молочный для спагетти

Молоко мл. Спагетти г. Куриное филе г. Чеснок 4 зубчика.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Молочно-сырный соус

Этот легкий и нежный молочный соус чем-то напоминает французский соус бешамель. Толька в отличие от бешамеля в его состав не входит сливочное масло, а вместо мускатного ореха добавляется еще более богатый букет ароматных пряностей. Такой соус идеально подходит для приготовления мясных и рыбных блюд, а также всевозможных гарниров.

А сегодня мы приготовим с ним пикантные макароны в молочном соусе. Так что не будем томить вас ожиданием и приступим к приготовлению этого шикарного блюда прямо сейчас. Столовую ложку муки высыпаем на хорошо прогретую, сухую сковороду, слегка обжариваем ее, добавляем пряные специи, соль, перец по вкусу и начинаем вливать тонкой струей молоко, непрерывно размешивая его с мукой, чтобы не образовывались комочки.

Затем добавляем мелко нарубленную зелень и продолжаем варить наш соус еще в течение 2 минут. Консистенцию и густоту соуса регулируйте самостоятельно, как вам больше нравится. По желанию в такой соус можно также добавить кубики мяса и овощи, которые вы можете предварительно обжарить на сковороде или запечь в духовке.

Так соус станет еще вкуснее. Готовому соусу даем немного остыть, а тем временем отварим макароны. Отваренные макароны откидываем на дуршлаг, даем жидкости стечь.

Макароны выкладываем в молочный соус, хорошенько перемешиваем все и даем нашему блюду немного времени, чтобы оно окончательно пропиталось все этими пряными ароматами. Думаю, что такой рецепт соуса придется по душе любой хозяйке. Надеемся, что данный рецепт очень порадует как взрослых членов вашей семьи, так и самых маленьких дегустаторов. Материал принадлежит сайту eda.

Это вкусно. Я картофель в молочном соусе делаю, приправ не жалею и все сыты и довольны. А я обязательно попробую сделать, выйдет необыкновенно вкусная запеканка, а ее обожают мои внуки! Спасибо большое! Только проверенные, простые и вкусные домашние рецепты с фото: салаты, закуски, супы, легкий ужин, что приготовить на праздничный стол, детские блюда.

Количество порций: 2 Калорийность: Высококалорийный Калорий в одной порции: ккал Чтобы приготовить макароны в молочном соусе, вам понадобится:. Мария Хоролец опубликовал а рецептов! Сохранить рецепт. Добавить совет. Добавить совет "Хозяйке на заметку":. Отправка данных. Макароны с курицей в томатном соусе. Макароны по-флотски с фаршем, яйцом и томатным соусом. Макароны с креветками, овощами и шпинатом. Макароны с кабачками, запеченные под сырно-яичным соусом. Макароны с курицей, шпинатом и соусом из творожного сыра.

Макароны по-флотски в духовке. Домашняя лапша с сыром и помидором. Пасты — знаменитые итальянские макароны. Галя :. Войдите, чтобы ответить. Олеся :. Добавить комментарий. Сервисы еда. ВЕРСИЯ Только проверенные, простые и вкусные домашние рецепты с фото: салаты, закуски, супы, легкий ужин, что приготовить на праздничный стол, детские блюда. X Войти на ЕДА. Запомнить меня.

Спагетти с курицей в молочном соусе

Этот легкий и нежный молочный соус чем-то напоминает французский соус бешамель. Толька в отличие от бешамеля в его состав не входит сливочное масло, а вместо мускатного ореха добавляется еще более богатый букет ароматных пряностей. Такой соус идеально подходит для приготовления мясных и рыбных блюд, а также всевозможных гарниров. А сегодня мы приготовим с ним пикантные макароны в молочном соусе. Так что не будем томить вас ожиданием и приступим к приготовлению этого шикарного блюда прямо сейчас. Столовую ложку муки высыпаем на хорошо прогретую, сухую сковороду, слегка обжариваем ее, добавляем пряные специи, соль, перец по вкусу и начинаем вливать тонкой струей молоко, непрерывно размешивая его с мукой, чтобы не образовывались комочки.

Молочный соус для спагетти

Простейший соус для пасты можно приготовить как для торжественного мероприятия, так и для дружеской встречи или романтического свидания. Его нежный вкус удивляет. А сыр с голубой плесенью добавит нотки пикантности, делая этот соус еще более французским. Проще и безопаснее всего подогреть тарелки в раковине или даже тазу, заполнив его горячей водой и положив в него тарелки. Перед самой подачей их останется только насухо вытереть. Подогревая тарелки в духовке или микроволновке, вы рискуете перегреть их и обжечься. Сырный соус имеет разное назначение, которое и определяет способ приготовления соуса.

Макароны с молочным соусом и пряностями

Для тех, кто дома: лучшедома , Блюда из картошки , Блюда из гречки , Простая выпечка. Рецепты Видеорецепты Конкурсы Статьи Мы готовим. Молочно-сырный соус Отзывы 3. В сотейнике или небольшой кастрюле растопите сливочное масло. Когда масло разойдется, добавьте муку. Мешайте до однородной массы. Помешивая, введите в сотейник молоко. Смесь должна загустеть. В соус добавьте соль, перец и кайенский перец по вкусу. Добавьте тертый сыр по своему вкусу - можете больше, чем указано в ингредиентах.

Нужна вкусная заправка к любимым блюдам — приготовь молочный соус.

Макароны в молочном соусе

Не скажу, что калорий в нем нет совсем. Но жирность в нем гораздо меньше, чем в майонезе и сметане. Дополнительные составляющие соуса: На выбор: Отварные любые овощи, грибы, отварное мясо у меня небольшой кусочек куриного филе, приготовленного на пару. Поставьте сковороду на плиту и включите огонь. Выложите столовую ложку муки и прогрейте ее — жарить не нужно. Когда мука прогреется, добавьте все пряности, соль, перец по вкусу.

Anonymous comments are disabled in this journal.

Приготовить вкусный ужин из макарон можно только при наличии аппетитной заправки к ним. Существует большое разнообразие подобных соусов, начиная от классических томатных подлив и заканчивая сложными мясными заправками. Одним из самых удачных считается вариант соуса для макарон из молока, позволяющий приготовить вкуснейшую пасту. В его состав входят простые и вполне доступные ингредиенты, а сам процесс приготовления занимает совсем немного времени. Полезный рецепт сразу будет оценен опытными хозяйками благодаря его нежному сливочному вкусу. Рецепт молочного соуса представляет собой полноценную основу, которая может применяться для приготовления более сложных заправок. Например, для приправы с грибами или креветками, чесноком и зеленью. Густая подлива из молока и сыра подходит практически к любым блюдам, но чтобы приготовить ее идеально, необходимо тщательно выбирать продукты.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Молочный соус

Комментариев: 4

  1. amos_k:

    korotkovan2005, как оригинально! мне нравится ваш подход! позвольте задать вопрос: вы были не крещенной? и что сподвигло Вас к крещению в “преклонный”, как вы пишете, юбилей?

  2. kozlova:

    ТУФТА все это. Сказки для верующих. В ПФР молчат про понижающие коэффициенты. А это очень интересная штука. Не знаешь когда ПРФ этот коэф. применит.

  3. evponomar:

    Елена, это не эгоизм.нельзя так набрасываться.Просто то,ради чего жил ушло,а для себя жить не умеем…

  4. sevgilim1960:

    клещей на мыло !)))