Пятница
22.09.2017
10:28
Бегущая строка в HTML WWW.SUBBAY.RU
Онлайн :
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Пользователи :
Украинская кухня [ Добавить статью ]

Рецепт: Вареники с капустой

Вареники с капустой

 
Вареники с капустой

Ингредиенты

  • Тесто:
  • 1 яйцо
  • 220 мл воды холодной
  • 480 г муки
  • 12 г сахара
  • 6 г соли
  • Начинка:
  • 500 г капусты
  • 5 г соли
  • 65 г масла сливочного
  • 2 яйца

Способ приготовления

  • Сделать тесто: яйцо совокупить с водой, приплюсовать соль. Присоединить муку и сделать тесто. Тесто расположить в холодильнике.
  • Приготовить начинку: капусту нарезать мелко, налить горячую воду и покинуть на 7 минут. После ликвидировать воду и выжать капусту. Присоединить соль, яйца и масло и перетасовать.
  • Раскатать тесто, сделать формочки и налепить вареники. Заморозить. Готовить в соленой воде 2 минутки после начала закипания.
Категория: Украинская кухня
Всего комментариев: 0
avatar
Бегущая строка в HTML WWW.SUBBAY.RU Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru