SUBBAY.RU
Четверг, 24.01.2019, 17:55
Вход на сайт

Поиск

Мини-чат

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0


Рецепт: Помидоры по-армянски

Помидоры по армянски

 
Помидоры по армянски

Ингредиенты

  • 2 кг недозрелых помидор
  • 3 стручка жгучего перца
  • 3 средних головки чеснока
  • 30 г свекловичного сахара
  • 70 г уксуса
  • кинза
  • петрушка
  • укроп
  • соль
  • 2 л холодной воды

Способ приготовления

  • Зелень промыть, очистить чеснок. Пробить в блендере перец с чесноком и зеленью, подсолить. Помытые помидоры разрезать продольно на три четверти. В разрез положить начинку. Сложить начиненные томаты в эмалированную посуду плотно друг к другу.
  • В закипевшую воду высыпать сахар и соль, растворить, охладить, влить уксус. Влить рассол в посуду с томатами и положить сверху на тарелке груз. Оставить на 4 дня.
Категория: Армянская кухня | Добавил: Q-linar (22.08.2017)
Просмотров: 87
Всего комментариев: 0
avatar
Copyright SUBBAY.RU © 2019
uCoz
.