Subbay.ru
Суббота, 25.11.2017, 07:39
Мини-чат

Вход на сайт

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Армянская кухня

Рецепт: Мшош

Мшош

 
Мшош

Ингредиенты

  • 1,5 стакана очищенной чечевицы
  • немного соли
  • 0,5 стакана кураги
  • 0,5 очищенных орехов
  • 1 средних размеров луковица
  • немного петрушки
  • свежемолотый перец (черный)

Способ приготовления

  • Перебрав и отмыв чечевицу, залить ее водою да варить около получаса. Промыв курагу, нарезать ее мелко и смешать с крошенными орехами. Нарезать крохотными кубиками лук. На разогретое на сковородке масло высыпать лук и пассировать несколько минут. К чечевице, прямиком в кастрюлю добавить готовый лук, курагу и орехи. Проварить на мелком огне, убрать с плиты. Подавать посыпанным зеленью и перцем на плоском блюде.
Категория: Армянская кухня | Добавил: Q-linar (22.08.2017)
Просмотров: 26
Всего комментариев: 0
avatar
Бегущая строка в HTMLWWW.SUBBAY.RU
Copyright Subbay.ru © 2017
uCoz