Пятница
22.09.2017
06:55
Бегущая строка в HTML WWW.SUBBAY.RU
Онлайн :
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Пользователи :
Армянская кухня [ Добавить статью ]

Рецепт: Брынза в домашних условиях

Брынза в домашних условиях

 
Брынза в домашних условиях

Ингредиенты

  • 2 л домашнего молока
  • 400 г сметаны
  • 200 мл кефира
  • 6 яиц
  • 2 ст. л. соли

  •  

 

 

Способ приготовления

  • Тщательно взбить яйца с кефиром и сметаной. Молоко посолить и довести до кипения. В кипящее молоко влить взбитую яичную смесь и варить 5 минут, постоянно помешивая. Дуршлаг застелить марлей в несколько слоев и вылить полученную массу, дав полностью стечь сыворотке.
  • Оставшуюся массу плотно завернуть марлей и разместить между двух дощечек, поставив все на тарелку. Сверху установить груз. Отправить в холодильник минимум на 5 часов
Категория: Армянская кухня
Всего комментариев: 0
avatar
Бегущая строка в HTML WWW.SUBBAY.RU Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru